22, 23 et 24 septembre 2021, vendanges des cépages noirs
1- La cueillette qui nécessite des vitamines...
2- L'égrappage pour séparer les grains de la rafle...
3- Mise en cuve des grains avant fermentation...
27 et 28 août 2021, vendanges du muscat petits grains.
Juin 2021, mise en bouteille de "Ma cartagène 2020"
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Elle est blanche cette année ?!?!
Mai 2021, complantation dans une vieille parcelle de carignan
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Plantation
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Arrosage
Préparation du sol
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Nuit du 7 au 8 avril 2021, le gel frappe le domaine
Comme beaucoup de confrères et consœurs, les dégâts sont catastrophiques:
Carignan gelé à 100%, Syrah à 60% et Muscat à 20%.
En 2021, la récolte sera maigre, les bouteilles moins nombreuses mais bien pleines, je vous le promets. Par contre, il n'y en aura pas pour tout le monde !!!...soyez vigilants !!!
25 janvier 2021 mise en ligne du site www.vineaadrian.com
22 décembre 2020 mise en bouteille de L'escapade
Novembre 2020, la longue saison de taille commence...
